Buenos días a tod@s!!!
Hoy os quería dar una receta de uno de mis bizcochos favoritos. Es muy parecido al browny, y os garantizo que os encantará. Y cómo no, facilísimo y económico.
INGREDIENTES
4 Huevos
300g. de nata
250g. de azúcar
250g. de harina
100g. de mantequilla
80g. de aceite de girasol
3 gaseosas azules y 3 blancas
1 pizca de sal
150g. de choco en polvo de "Valor"
PREPARACION
Esta receta es muy sencilla, tan sólo hay que mezclar todos los ingredientes. Yo en mi caso lo he hecho con la thermomix, ya que cocino casi a diario con ella; de no tener thermomix, podéis echar todos los ingredientes en un bol y batir hasta que quede todo una masa uniforme y sin grumos.
En el caso de utilizar thermomix, hay que mezclar un minuto a velocidad 5.
Una vez obtenida la mezcla, engrasamos un molde con mantequilla y vertemos el contenido. Si el molde es desmontable y de silicona, mejor, ya que con la silicona no es necesario untar con mantequilla. Yo le puse sólo por la base.
Introducimos en el horno precalentado a 170º, 45 minutos aproximadamente. Una vez transcurrido este tiempo, pinchamos el bizcocho para comprobar la textura. Aunque salga un poco manchado no os preocupéis, el bizcocho ya estará listo.
Lupita, atraida por el olor, espera impaciente.... jajaja
Una vez horneado, y visto el resultado, una buena presentación es fundamental para servirlo a la mesa.
Para la presentación yo lo serví con sirope de fresa, ya que a mi hija le encanta, pero lo podéis servir con chocolate caliente por encima,....y a disfrutarlo toca..!!!.
Con este bizcocho salen raciones para toda la familia!!jajaja
Os animo a hacer la receta, ya que es muyyyyy sencilla, y espero que os guste muchoooo!!
Ya me contaréis como os ha salido!!
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Hasta la próxima, y besosssss....!!!
